Penisola e Baleari

A Coruña

Qualità garantita

A Coruña, situata di fronte all'Oceano Atlantico, è una città perfetta per rilassarsi e gustare un buon pasto. Ha spiagge proprio nel centro della città e una lunga passeggiata sul lungomare che la racchiude quasi completamente, presieduta dalla torre d’Ercole.

Inoltre, la città galiziana offre eccellenti musei come quello delle Belle Arti, la Casa delle Scienze il Beaux-Arts, la Maison des Sciences, il Domus o il Museo Archeologico, che si trova nel Castello di San Antón.

A tutto questo si aggiunge una gastronomia rinomata in tutto il Paese, caratterizzata dall'eccellenza dei prodotti del mare e delle sue carni provenienti dall'interno della provincia. La gastronomia di A Coruña riunisce il meglio della costa e dell'entroterra. Come tappe imperdibili: le Rias Altas, Ortigueira e la spiaggia di Las Catedrales.

Cattedrale di Santiago di Compostella Il gioiello della corona galiziana. La Cattedrale di Santiago di Compostella, dove si dice si trovino le spoglie di San Giacomo Apostolo, è un luogo di pellegrinaggio per i fedeli di tutta Europa (e del mondo) fin dal Medioevo. La sua costruzione, completata nel 1211, richiese ben 136 anni. Non vi sembra motivo sufficiente per una visita?

Torre d’Ercole Il faro che illumina la città di A Coruña. Patrimonio dell'Umanità dal 2009, è il faro romano più antico del mondo (risale al I secolo) e l'unico funzionante

Capo Finisterre Sulla costa della Morte, conosciuta anche nell'originale galiziano come Costa da Morte, Capo Finisterre era conosciuto fino alla scoperta dell'America come la "fine del mondo", in quanto si pensava che fosse il punto più occidentale dell'Europa continentale.

Castro de Baroña Situata su una piccola penisola rocciosa chiamata Punta do Castro, ha una ventina di case circolari e una muraglia che la proteggeva da eventuali aggressori. Fu occupata tra il I secolo a.C. e il I secolo d.C..

Dolce e salato; carne, pesce, frutti di mare, formaggio o vino; stufati o piatti da consumare freddi. La verità è che qualsiasi cosa mangiate in Galizia, sarà deliziosa. Ciò è dovuto in gran parte alle sue materie prime e alla particolare cura prestata in ogni fase dell’elaborazione dei suoi prodotti gastronomici. Il clima atlantico conferisce un tocco distintivo ai vini galiziani, tra i quali spiccano i bianchi, ideali da abbinare a pesce e frutti di mare. La Galizia ha cinque denominazioni di origine (D.O.) in questo senso, a riprova dell'indiscutibile qualità dei suoi vini. La tarta de Santiago, una creazione originale della capitale galiziana che ha superato varie frontiere. È una delle preparazioni dolci più tipiche della Galizia. Uova, mandorle e zucchero sono la base, a cui talvolta si aggiungono farina, cannella o limone.

La castrocultura, le popolazioni galiziane, i Romani o i popoli germanici come i Suevi hanno plasmato quella che oggi è la Galizia, un luogo fantastico dove trascorrere qualche giorno con i propri cari. Quando si parla di Galizia, si parla di un luogo profondamente radicato nella sua tradizione, nei suoi costumi e nella purezza dell'ambiente circostante. Ciò si può vedere facilmente nelle sue feste, nella sua gastronomia o nei luoghi di interesse turistico che ancora oggi, dopo secoli, sopravvivono grazie ad un eccellente sforzo di conservazione.

Ribeira Sacra Uno dei luoghi più magici di tutta la Galizia è proprio questo, che si estende tra Lugo e Orense e comprende le rive dei fiumi Miño, Sil e Cabe. Belvedere spettacolari, percorsi per tutte le età, una straordinaria cultura del vino, bellissimi villaggi come Monforte de Lemos, un invidiabile patrimonio architettonico di influenza romanica... Non sono pochi i motivi per visitare la zona.

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