Portogallo

Madeira (Funchal)

La natura nella sua forma più pura

Madeira e le Isole Canarie sono due arcipelaghi fratelli che BinterCanarias unisce in soli 80 minuti. Nel 2004, la compagnia aerea delle Canarie iniziò ad offrire come pioniera dei voli diretti verso queste isole portoghesi, note per i loro paesaggi verdi e scoscesi, i suoi noti vini e ricami ed eventi di grande interesse turistico come il Festival dei Fiori. Il fatto di aver dato i natali a uno dei migliori calciatori del mondo, Cristiano Ronaldo, ha indubbiamente contribuito a rendere più famosa questa zona della Macaronesia.

l'arcipelago di Madeira ha due isole abitate, Madeira e Porto Santo. La capitale è Funchal e si trova a Madeira, l'isola più grande e dove atterrano gli aerei BinterCanarias.

Centro storico di Funchal: Vi aspettano strade strette e acciottolate piene di negozi, ristoranti e gallerie d'arte. In Rua de Santa María i locali hanno decorato le loro porte d'ingresso con murales realizzati da diversi artisti. Da non perdere la Cattedrale di Sé e il fantastico Mercado de Lavradores. Salendo con la funicolare al quartiere di Monte, oltre ad ammirare le famose "quintas" (antiche dimore), potrete visitare la tomba di Carlo I d'Asburgo (l'ultimo imperatore d'Austria) nella Chiesa di Nostra Senhora do Monte. Nel giardino panoramico si gode di una splendida vista sull'Oceano Atlantico. È anche possibile visitare le fortezze di São Lourenço e São Tiago, che ospitano musei e viste privilegiate.

Cantina Blandy: Offrono una visita guidata di circa un'ora. Trovandosi proprio nel centro della capitale, molti turisti vengono qui attratti dalla fama ancestrale dei vini dell'isola.

Lungomare: Questo viale collega la zona del Lido con Praia Formosa, una bella spiaggia ricca di insenature all'estremità occidentale di Funchal. Nelle sue vicinanze si trovano degli splendidi giardini botanici e offre una splendida vista sul mare e su Cabo Girão.

Parco di Santa Catarina: Dalle tranquille panchine dei suoi sentieri si possono ammirare gli splendidi panorami della baia di Funchal. Specie vegetali provenienti da tutto il mondo ci faranno ombra lungo tutta la passeggiata.

Giardino Tropicale Monte Palace: Una delle visite imprescindibili dell'isola. Situato nel quartiere di Monte, fu inaugurato nel 1991 e comprende una delle più importanti collezioni di piastrelle del Portogallo, esposta nel mezzo di un’incredibile vegetazione tropicale. Lasciatevi trasportare dalla sua magia e dedicate tutto il tempo necessario al piacere di passeggiare e osservare.

Giardino Botanico: Vanta più di 2.000 specie di piante, oltre ad un'armonia di forme e colori unica. Oltre ad essere uno dei luoghi di svago preferiti dagli isolani, è anche un centro culturale e scientifico.

Las Ilhas Desertas: Questo gruppo di isolotti conserva l'ultimo rifugio della foca monaca di tutto l'Oceano Atlantico. Per questo è protetto da una Riserva Naturale.

Spiagge: Il gioiello dell'arcipelago si trova nell'isola di Porto Santo. Sull'omonima spiaggia, lunga 9 chilometri e con sabbia bianca e fine, vi sembrerà di trovarvi in un paradiso tropicale. D'altro canto, l'isola di Madeira non spicca per le sue spiagge, anche se il clima mite può invitare a recarsi a Ribeira Brava, Praia Formosa, Praia de Calheta, Jardim do Mar o Ponta do Sol. Alcune sono artificiali e altre sono piene di ciottoli, per cui molti optano per le piscine naturali. Nuotare nelle piscine che si formano tra le colate di lava vulcanica è un'esperienza molto particolare.

Nel centro storico di Funchal, nella zona degli hotel e nella Marina si trovano taverne e ristoranti in cui si possono degustare piatti isolani e internazionali. Se vi imbattete in un locale pieno di autoctoni, molto probabilmente si tratta di un posto buono ed economico.

Il piatto forte della cucina delle isole è, ovviamente, una ricetta a base di pesce: il pesce spada. Lo troverete servito in diversi modi, ma quello tradizionale è con la banana fritta. La caldeira de peixe è una zuppa di pesce, patate dolci, pomodori e cipolle che vi solleverà il morale dopo una dura giornata di turismo. Molto tipiche sono anche le lapas grelhadas, anche se non è sempre facile trovare un posto dove vengono servite.

Se avete voglia di carne, la espetada vi soddisferà sicuramente. Si tratta di un grande spiedo di carne di vitello infilzata in un ramo di alloro e grigliata sempre con il legno di quest’albero. Non lasciatevi ingannare dal nome, il caldo verde non ha nulla di vegetariano. Si tratta di una miscela di sanguinaccio e chorizo accompagnata da cavolo verde e purè di patate.

Altri piatti tradizionali sono la sopa de Madeira e la polenta frita. Quest'ultima è ottima sia per accompagnare la carne che il pesce. Non possiamo dimenticare l'onnipresente bolo do caco, che si può acquistare nelle bancarelle sparse per le strade della città. È una specie di panino che viene riscaldato, aperto e spalmato con quello che si desidera, di solito burro all'aglio. Generalmente si trova in tutti i menù dei ristoranti e si ordina come antipasto.

Per quanto riguarda i dolci, vi consigliamo il bolo de mel e le broas de mel che, come avrete capito, sono deliziosi pasticcini aromatizzati con il dolce prodotto delle api.

Per accompagnare il tutto, non c'è niente di meglio del vino di Madeira, che già elogiava Shakespeare nelle sue opere e che veniva consumato nelle corti europee. Troverete un grado alcolico più alto nella poncha (rum bianco, succo di limone e miele di canna) e la ginja (liquore di amarena).

Natura rigogliosa, paesaggi spettacolari, le famose "quintas" e alcuni dei giardini più belli di tutto il Portogallo. Questi sono solo alcuni dei segreti che vi aspettano in questo arcipelago di 5 isole, di cui due abitate. Madeira, la più grande, è uno dei centri turistici più importanti del paese vicino. Appena atterrati all'aeroporto di Funchal, la capitale sulla costa atlantica, inizierete a scoprire il perché.