La Plaza Mayor: Il cuore di Valladolid e uno dei principali punti di ritrovo della città. Presieduta dalla statua del conte Ansúrez, fondatore di Valladolid, è circondata da edifici storici e dehors dove godersi l'atmosfera cittadina. È un ottimo punto di partenza per esplorare il centro storico.
Il Campo Grande: Il grande polmone verde di Valladolid. Questo parco urbano è perfetto per staccare dal ritmo della città passeggiando tra alberi, fontane, laghetti e diverse specie di uccelli. Una delle sue immagini più caratteristiche è rappresentata dai pavoni che si aggirano liberi lungo i viali.
La Cattedrale di Valladolid (Catedral de Valladolid): Nota come Cattedrale di Nostra Signora dell'Assunzione (Catedral de Nuestra Señora de la Asunción), fu inizialmente progettata da Juan de Herrera. La sua costruzione si è protratta per secoli e oggi costituisce uno dei principali punti di riferimento del patrimonio architettonico cittadino.
La Chiesa di San Pablo (Iglesia de San Pablo): La sua spettacolare facciata è uno degli esempi più eminenti del patrimonio storico di Valladolid. Situata accanto al Palazzo Reale e al Museo Nazionale di Scultura, fa parte di uno dei complessi monumentali più interessanti del centro.
La Casa di Cervantes (La Casa de Cervantes): Valladolid è strettamente legata a Miguel de Cervantes, che visse in questa città all'inizio del XVII secolo. La casa che abitò è conservata come museo e permette di conoscere da vicino la vita quotidiana dello scrittore e la Valladolid della sua epoca.
Il Museo Patio Herreriano (El Museo Patio Herreriano): Situato nell'antico Monastero di San Benito, raccoglie un'importante collezione di arte contemporanea spagnola. È un'ottima scelta per scoprire un volto più moderno della città e completare la visita al suo patrimonio storico.