Penisola e Baleari

Zaragoza

Natura storica

Saragozza, capitale della regione autonoma di Aragona, si trova nella media valle del fiume Ebro.

Ha un clima mediterraneo continentale semi-arido con scarse precipitazioni e stagioni calde.

Nell'ultimo anno, Saragozza si è affermata come meta turistica con un ricco patrimonio storico e artistico, frutto dei suoi oltre dodicimila anni di storia, con importanti gallerie di architettura civile e religiosa.

Ha un'ampia offerta di bar e tapas, notevolmente migliorata soprattutto negli ultimi anni, con molte offerte innovative che l'hanno resa senza dubbio una delle capitali spagnole delle tapas.

Basilica del Pilar: La costruzione iniziò nel 1670 ed è uno dei grandi esempi di architettura barocca. È anche uno dei grandi santuari ed è considerato il primo tempio mariano.

Il suo nome è dovuto al fatto che nell'anno 40 e secondo la tradizione, la Vergine Maria apparve all'apostolo San Giacomo su una colonna di marmo venato. Oggi questa colonna è visibile all'interno della basilica. Va sottolineato che è uno dei monumenti più visitati della Spagna.

Palazzo dell'Aljafería Il palazzo è uno dei migliori esempi dell'arte ispano-musulmana ed è il più importante palazzo islamico dell'XI secolo in Occidente, classificato come Patrimonio dell'Umanità.

Per visitarlo da soli occorrono circa 45 minuti, mentre se si preferisce una visita guidata ci vorrà circa un'ora.

Altri luoghi di interesse: Cattedrale del Salvador, Certosa di Aula Dei, Monastero di Piedra, Museo di Goya, Museo di Zaragoza, Museo di Origami, l'Acquario e il parco Grande José Antonio Labordeta.

I piatti tipici da sottolineare sono gli arrosti e gli stufati, tra i quali vanno segnalati. Ternasco, Pollo a la chilindrón, Migas Aragonesas, Cocido Aragonés e la Borraja.

D'altra parte, dobbiamo sottolineare il formaggio, poiché questa regione è la patria di alcuni dei migliori che possiamo degustare in Spagna, con una varietà che soddisfa i gusti di tutti gli amanti di questo prodotto. Da formaggi quadrati, erborinati o misti di latte di mucca, capra e pecora.

Al tempo stesso, con il prosciutto troviamo la denominazione di origine di Teruel, che dal 1938 conferisce a questo prodotto un’identità propria. Data la sua popolarità, a settembre gode di una festività che riunisce i palati più raffinati.

Infine, nella regione aragonese troviamo diverse cantine e vini riconosciuti a livello mondiale. Il Somontano prodotto a Huesca ha vini rossi, rosati e bianchi; questi sono caratterizzati da uve fresche che conferiscono loro sapori fruttati. Il Cariñena prodotto a Saragozza è caratterizzato dall'elevata presenza di tannini che gli conferiscono una maggiore acidità rispetto a quelli di Somontano.

Ha un clima mediterraneo continentale semiarido con scarse precipitazioni ed estati calde.

Se avete intenzione di fare molti viaggi, consigliamo di acquistare la tessera per gli autobus, che ha un prezzo inferiore rispetto all’acquisto di viaggi singoli.

Si può mangiare bene e a buon mercato, scegliendo ristoranti che abbiano un menù e che permettano di assaggiare i loro formaggi e vini.

Ci sono molte feste nel corso di tutto l'anno per decidere in che epoca viaggiare, la più importante delle quali è il 12 ottobre (Fiestas del Pilar).