GastroCanarias

Colaboramos com a GastroCanarias para continuar a promover os jovens talentos, desta vez no setor gastronómico. Nesse sentido, criámos o Grande Prémio Binter "La Cocina en Verde", (Green Kooking) atribuído no Campeonato de Jovens Cozinheiros e Cozinheiras das Ilhas Canárias.

O concurso realiza-se em cada edição do salão e é dirigido a estudantes de Cozinha e Restauração de todas as ilhas. O seu objetivo é premiar aqueles que preparam os melhores pratos e também aqueles que desempenham o melhor trabalho de auxiliares de cozinha durante o concurso.

Com esta colaboração, procuramos apoiar o trabalho que organizações como a GastroCanarias realizam diariamente para promover o talento emergente no setor gastronómico das nossas ilhas. Um projeto que para nós, na Binter Social, tem sabor de triunfo.