Começamos no bairro histórico de Palma, onde se encontram os edifícios mais representativos da cidade: a Catedral, o Palácio Almudaina, a Lonja e a Plaza Mayor. Mas as suas ruas estreitas escondem outros tesouros arquitetónicos de diferentes estilos. Um passeio pelo bairro judeu também vale a pena.
La Seu (a Sé), Catedral de Maiorca: O principal edifício religioso da ilha. Esta catedral pertenceu à Coroa de Aragão e está localizada na costa da baía de Palma. De estilo gótico, foi erigida entre os séculos XIV e XVI, com várias alterações posteriores. Não deixe de ver a sua espetacular rosácea, o maior vitral gótico do mundo, medindo 12 metros de diâmetro. Este "olho do gótico", como é conhecido, é constituído por mais de 1.200 peças de vidro colorido. Como atração extra, gostaríamos de destacar as obras de Gaudí e Barceló no seu interior.
Castell de Bellver: castelo de estilo gótico de planta circular do século XIV. Localizado nos arredores de Palma, esta antiga fortificação é conhecida por ter as melhores vistas de toda a ilha. Atualmente alberga o Museu Municipal de História.
Os banhos árabes: Representa um dos monumentos emblemáticos mais importantes da ilha e é um dos poucos exemplos de arquitetura muçulmana ainda preservada em Maiorca. Acredita-se que estes restos pertenceram à Medina Majurka, que os estudos situam no século X. Pode visitar estes banhos na rua Can Serra, no centro histórico de Palma.
Serra de Tramuntana: Património Mundial da UNESCO. É a principal cordilheira da ilha das Baleares e está localizada na parte noroeste, onde também se encontram os três grandes reservatórios de Maiorca. O comboio Sóller é a forma mais original de atravessar a cadeia montanhosa. Numa hora e meia pode desfrutar de vistas espetaculares e admirar a riqueza natural da cordilheira. Altamente recomendado.
Jardins Alfabia: Localizados na encosta sul do Coll de Sóller, estes jardins com as suas belas fontes oferecem uma grande diversidade de plantas e árvores. Os jardins e a casa são uma das maiores atrações culturais da ilha e oferecem elementos históricos da ilha das Baleares.
Parque Nacional Cabrera: Um parque marítimo-terrestre localizado no Arquipélago de Cabrera, a sul de Maiorca. É constituída por 19 ilhas e ilhotas. Cabrera e Conills são os maiores. Pode-se lá chegar por barcos turísticos de Colònia de Sant Jordi. No Verão, há partidas diárias, mas no Inverno são reduzidas. Se quiser visitar Cabrera tem várias excursões guiadas para alugar, itinerários marítimos e de canoa. Dois dos percursos podem ser feitos sem guia: o passeio do cais até à praia de s'Espalmador e a subida até ao castelo (século XIV). Se pretende lá ir, recomendamos-lhe que contacte o Gabinete de Turismo de Maiorca.
Torre de Canyamel: De origem muçulmana, está ligada à conquista de Maiorca por Tiago I de Aragão no século XIII. Foi construída na sua época para vigiar a costa e servir de refúgio contra possíveis invasões e ataques provenientes do mar. Atualmente, é composta por dois hotéis (Hotel Can Sierra e Font Santa Hotel) e um restaurante que serve a cozinha tradicional da ilha de Maiorca, Porxada de sa Torre.